|
Jeżeli masz dosyć używania prostych,
tępiących się obieraczek, to ta obieraczka jest właśnie dla Ciebie.
Obieraczka z ostrzem wykonanym z
dwutlenku cyrkonu jest bardzo twarda i ostrzejsza niż skalpel chirurga. W skali
twardości uzyskuje wynik 8,5 punktu (diament ma wynik 10 a najlepsza kuta stal
6.5) co powoduje, że prawidłowo używana nie potrzebuje ostrzenia przez długi,
długi czas.
Ostrze ceramiczne jest
chemicznie obojętne, co oznacza że nie wchodzą w kontakt z krojoną żywnością.
Np. sałata krojona nożem ceramicznym nie ciemnieje, ogórek nie robi się gorzki
itp.
Ostrze ceramiczne nie przenosi smaków i
zapachów żywności, jest odporne na zabrudzenia i bardzo łatwe do
czyszczenia.
Specyfikacja
- Ceramiczna obieraczka do warzyw i owoców
|
