|
Scyzoryk 8,5 cala ostrze ceramiczne białe
Składany nóż (scyzoryk) z białym ostrzem ceramicznym.
Ostrze wykonane z dwutlenku cyrkonu jest bardzo twarde i ostrzejsze niż skalpel chirurga. W skali twardości uzyskuje wynik 8,5 punktu (diament ma wynik 10 a najlepsze kute noże 6.5) co powoduje, że prawidłowo używany nóż nie potrzebuje ostrzenia przez długi, długi czas.
Ostrze ceramiczne jest chemicznie obojętne, co oznacza że nie wchodzą w kontakt z krojoną żywnością. Np. sałata krojona nożem ceramicznym nie ciemnieje, ogórek nie robi się gorzki itp.
Ostrze ceramiczne nie przenosi smaków i zapachów żywności, jest odporne na zabrudzenia i bardzo łatwe do czyszczenia. Nóż ceramiczny nie nadaje się do krojenia zamrożonych produktów i kości. Kroić należy tylko na deskach plastikowych i drewnianych. Specyfikacja
Opinie o produkcie (0) |
|
Jesteś tutaj:
-
Strona główna
-
Noże
-
Noże myśliwskie
-
Noże ceramiczne
-
Scyzoryk 8,5 cala ostrze ceramiczne białe
