|
Ostrza wykonane z
damasceńskiej stali przez wiele stuleci były obiektem marzeń europejskich
rycerzy i bliskowschodnich wojowników. Ostrością i wytrzymałością nie miały
sobie równych. Krzyżowcy, którzy zetknęli się z nimi najwcześniej w końcu XI
wieku, opowiadali, że muzułmańscy wojownicy potrafili jednym cięciem rozpłatać
hełm i czaszkę, nie szczerbiąc przy tym szabli.
Rdzeń tego noża
wykonany jest ze stali VG10 (najwyższa klasa wysokowęglowej stali produkowanej
przez Takefu Special Steel co.,Ltd, w Japonii) o twardości 60 HRC. Każde
ostrze składa się z 67 warstw stali zapewniając niesamowitą wręcz ostrość (można
się nim bez problemu ogolić) i jednocześnie elastyczność. Wzory widoczne na
ostrzu noża, powstające podczas produkcji powodują, że każdy nóż jest
niepowtarzalny i wygląda jak dzieło sztuki.
Specyfikacja
- 67 warstwowy kuchenny nóż ze stali damasceńskiej Chef
- Ostrzałka do noży
- Drewniane pudełko
|
